最近能让小编满血复活的唯一理由——就是中！秋！节！
活生生的假期呀宝宝们~
当然了，对于吃货来说，中秋大餐也绝壁是日思夜想的，尤其是对离家在外一族！
好好想想，你有多久没吃到家里的味道了？
说到吃，还有一个绕不开的话题——那就是月饼！
去年12月1日国家质检总局与中国国家标准化管理委员会发布的新版GB/T19855-2015《月饼》新标准正式实施 。
今年中秋也是新国标施行的首个中秋节，所以小编对今年的月饼特别关注~
因为五仁、莲蓉等月饼都不能随意叫了！ 新标准中月饼究竟会发生哪些变化呢？ 来来来，我们一起往下看
月饼新标准有哪些？
1、集齐5种果仁才能叫“五仁月饼”
先来说说让吃货们疯狂的“五仁月饼” ，之前已经有大批群众喊出了 “五仁月饼滚出月饼界”的口号 ，足见五仁月饼有多不受待见。
大家纷纷吐槽“红绿丝是什么鬼”、 “怎么什么东西混一块都能叫五仁”…… 新标准对"五仁月饼"应该有哪五种果仁 进行了明确规范，标准中明确指出使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等 5种主要原料加工成馅的月饼才可称之为“五仁月饼”
等等，橄榄仁是什么鬼？
小编查询资料后得知橄榄仁：药，植物药，橄榄科植物橄榄的种仁，有润燥、醒酒、解毒的功效，其产量非常少。
如果是限定五仁月饼，只能用新标准中列举的五种果仁，那仅橄榄仁就无法满足全国五仁月饼的生产需求。
2、“莲蓉月饼”莲子含量不低于60%
各类馅料应达到何种比例才能称之为某类月饼！新规中也有详细规定呢，比如说，要求莲蓉类馅料中，莲蓉含量应不低于60%，只有当莲子含量为100%时才能称为纯莲蓉，栗蓉类月饼的馅料中板栗含量不能低于60%。
同时，要求水果类月饼馅料中，水果及其制品的用量应不低于25%；果仁类月饼中，果仁含量不得低于20%；
这纯度，小编表示，想想就很开心呐！
3、月饼派式特色新增六类
此次新标准中，特意将此前 “按地方风味特色”明确为“按派式特色分类”。
除了我们熟知的传统广式、京式月饼等，还新增了“潮式月饼”、“滇式月饼”、 “晋式月饼”、“琼式”、 “台式”、“哈式月饼”六种分类，就是以潮州、云南、山西、海南、台湾、哈尔滨地方制作工艺和风味特色为代表的月饼。
月饼队伍真是越来越壮大了，而且每种看着都很想吃~
很多都不是我们印象中的传统样子，看着更像精致点心，好像尝尝啊……
吃月饼的注意事项
一、早晨吃月饼较健康
月饼是高热量、高脂肪、高糖的食物，早餐承担了一天为工作学习提供能量的重责，早晨吃月饼可以提供能量，不会让过多的能量无处消耗，可以淡化吃月饼带来的高热量的问题，不易发胖。当然，搭配一些牛奶、豆酱、蔬菜、水果均衡营养是最佳选择。
二、吃月饼需要注意消化
在品尝月饼的同时最好配以茶助其消化，茶水含有丰富的茶多酚，能吸附油脂排除体外，避免摄入过多的能量，帮助消化，当然除饮茶外也可以食用一些山楂健胃消积。
三、警惕“无糖”月饼
“无糖月饼”不是不含糖，只是不含“蔗糖”，其替代品则是麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇等甜味剂，同时制作月饼要使用面粉，加之油以及豆沙等馅料，在消化吸收后同样会转化为葡萄糖提供能量，只是相对少一些而已，所以依然要控制摄入量。
四、吃月饼勿忘能量平衡
吃月饼不要过量，且如果吃了高热量的月饼，其他的食物就要少吃一些，这样每日摄入的总量就不会太多，再有就是可以通过增加运动来将摄入的多的能量消耗出去，达到量出为入的能量平衡的效果。
五、这些人不宜多吃月饼
1、患有溃疡的病人：进食月饼后会使胃酸分泌增多，对患有溃疡的人的溃疡面愈合极为不利。
2、患有胆结石的病人不宜吃月饼：进食月饼后会促进胆汁的分泌，会引起胰腺炎及胆结石疼痛。
3、三“高”和肥胖的病人：月饼的高能量会导致血液中的胆固醇和甘油三酯含量升高，血液变粘稠，而导致三高的加重。
4、糖尿病人：月饼含糖量高，吃得过多，可使血糖急剧升高，使病情加重。
小编还要提醒大家一句：月饼保质期短，记得看准再买！还有，月饼虽好，可不要多吃哦~
